Nejšílenější studie vůbec – Experiment hladovění v Minnesotě 32 mladých mužů bylo po dobu 6 měsíců na dietě s omezením 40% kalorií, přičemž zůstávali fyzicky velmi aktivní Na konci ztratili 25 % své tělesné hmotnosti Zde je, co tato studie přispěla k výzkumu dlouhověkosti