サウスカロライナ州は医療教育の分野でリードしています! USC医科大学グリーンビル校とVCOMカロライナ校は、将来の医師に栄養教育を義務付けることを約束する53校のうちの一つであり、次世代の医師育成を支援し、根本原因に取り組み、全国の健康成果を改善する手助けをしています。