La mayonesa es el mejor condimento, pero tienes que aprender a hacer algo casero; Algunos dicen que su origen es en la ciudad de Bayona, pero en cualquier caso, es o bien zona del País Vasco o de las Baleares o algo así... es bueno solo en huevos duros con mayonesa francesa clásica eufs; La ensalada de atún vasca española, etc., es lo mejor