Chipotle continue son effort en matière d'IA. Il dispose d'un outil de recrutement par CV basé sur l'IA (« Ava Cado ») qui réduit le temps de sélection de 75 %. De plus, une machine automatisée pour éplucher et dénoyauter les avocats (« Autocado ») qui réduit le temps nécessaire pour préparer un lot de guacamole de 50 minutes à 25 minutes.