Récemment, le ministre de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche, M. Suzuki, m'a fait parvenir un prototype de taiyaki à 100 % de farine de riz. J'adore déjà le taiyaki, mais le "taiyaki à la farine de riz" a une texture et un arôme exceptionnels, et c'était vraiment délicieux, j'ai pensé : "C'est génial !" Ce prototype a été développé par une entreprise privée qui exploite une grande chaîne de takoyaki, grâce aux efforts du ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche. J'ai entendu dire que tous les taiyaki que cette entreprise vendra à l'avenir seront entièrement à "100 % de farine de riz". De plus, cette entreprise se penche également sur l'expansion du marché mondial sans gluten et travaille non seulement sur le "taiyaki", mais aussi sur le développement de "takoyaki à la farine de riz". Pour garantir la sécurité alimentaire en cas de situation imprévue, nous devons utiliser pleinement toutes les terres agricoles et améliorer notre taux d'autosuffisance alimentaire. Pour cela, notre pays a pour objectif d'exploiter davantage le riz, qui est notre "force", en élargissant la demande et l'exportation de farine de riz et de produits à base de farine de riz sans gluten. Dans ce contexte, j'ai été rassuré d'apprendre que le ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche prend l'initiative de développer la demande de farine de riz, et que les entreprises privées répondent à cet appel, ce qui a abouti à la création d'un produit délicieux, le "taiyaki à 100 % de farine de riz". J'espère qu'à travers le développement de nouveaux produits et leur expansion à l'étranger, une "agriculture, une sylviculture et une industrie alimentaire rentables" seront créées.