Un homme goûte la crème aigre, le seul produit laitier restant disponible, dans un magasin d'État à Moscou, lundi 24 décembre 1991.... Décembre 1991—quelques jours avant que l'Union soviétique ne cesse officiellement d'exister—la vie quotidienne à Moscou s'était réduite à ce qui pouvait encore être trouvé sur une étagère. Dans de nombreux magasins gérés par l'État, les chaînes d'approvisionnement s'étaient effectivement effondrées. Les biens de première nécessité—viande, beurre, même pain—étaient souvent indisponibles ou nécessitaient des heures d'attente. Dans certains cas, un seul produit restait, reflétant une économie à son stade final d'effondrement. À ce moment-là, l'inflation s'accélérait, les systèmes de distribution gouvernementaux échouaient, et le rouble perdait rapidement de sa valeur. La production industrielle avait chuté de manière significative, et les pénuries n'étaient plus occasionnelles, elles étaient systémiques. Pour les citoyens ordinaires, cela signifiait improviser des repas, troquer, ou simplement se passer de nourriture. Dans quelques jours, l'URSS se dissoudrait le 26 décembre 1991, mettant fin à près de 70 ans de contrôle économique centralisé. Des moments comme celui-ci capturent l'échelle humaine de cet effondrement, où la géopolitique se traduisait en quelque chose d'immédiat et de tangible : ce qui était, ou n'était pas, disponible à manger. En 1992, la Russie est passée à des réformes de "thérapie de choc", et les prix de nombreux biens de première nécessité ont augmenté de plus de 250 % en une seule année, marquant l'un des pics d'inflation les plus rapides en temps de paix de l'histoire moderne. © Reddit #archaeohistories