Slop pada dasarnya adalah kalori kosong. Makanan cepat saji terbukti menjadi bisnis besar, tetapi keberadaannya di mana-mana tidak meminggirkan nilai atau menyusutkan permintaan untuk masakan lezat. Sebenarnya, permintaan akan kualitas kerajinan sering meningkat ketika sesuatu dikomoditaskan.