私はWaffle Houseが好きです。なぜなら、彼らは自分のレールを守り抜くのが本当に素晴らしいからです。彼らは自分の仕事に完璧です。彼らは自分らしくない何かになろうとはしません。 昨夜は他に何も開いていなかったので、午前2時に一人で行きました。 入って。他に誰もいない。ウェイトレスがドリンクの注文を取る。30秒後に戻ってきて、食事の注文を取る。すぐに料理人に叫びます。4分以内に料理を出します。チョコチップワッフル1つ、卵2個、ハッシュブロウ、ベーコン3枚、トースト2枚で12ドル。 25〜30分以内に入って出る。一日中朝食。満腹感を残して。感じの良いスタッフです。安い。激しい嵐の時も24時間営業しています。 競争が難しい。