En mann smaker på rømme, det eneste gjenværende meieriproduktet, i en statseid butikk i Moskva, mandag 24. desember 1991.... Desember 1991—dager før Sovjetunionen offisielt opphørte å eksistere—hadde dagliglivet i Moskva snevret seg inn til det som fortsatt kunne finnes på en hylle. I mange statseide butikker hadde forsyningskjedene i praksis brutt sammen. Basisvarer – kjøtt, smør, til og med brød – var ofte utilgjengelige eller krevde timer med venting. I noen tilfeller var det bare ett produkt igjen, som reflekterte en økonomi i sin siste kollapsfase. På det tidspunktet akselererte inflasjonen, offentlige distribusjonssystemer sviktet, og rubelen mistet raskt verdi. Industriell produksjon hadde falt kraftig, og mangel var ikke lenger sporadisk, men systemisk. For vanlige borgere betydde det å improvisere måltider, bytte eller rett og slett klare seg uten. I løpet av få dager ville Sovjetunionen oppløses 26. desember 1991, og avsluttet nesten 70 år med sentralisert økonomisk kontroll. Øyeblikk som dette fanger det menneskelige omfanget av det sammenbruddet, der geopolitikk oversettes til noe umiddelbart og håndgripelig: hva som var, eller ikke var, tilgjengelig å spise. I 1992 gikk Russland over til «sjokkterapi»-reformer, og prisene på mange basisvarer økte med over 250 % på ett enkelt år, noe som markerte en av de raskeste inflasjonstoppene i fredstid i moderne tid. © Reddit #archaeohistories