Voor degenen die van sashimi houden, zijn er geen mensen die dit niet weten, toch? Als je het voor het eerst hoort, is het geen aanbeveling maar een must. Het is de S&P500 van zeevruchten, haha. Als de reviews slecht zijn, komt alles aan het licht en krijg je een afwijzing. Het is handig om echte sashimi restaurants te filteren.