Mensen vragen: kun je blauwe tonijn die je hebt gevangen koud roken naast zalm? Bedoel je nu? Ja. Zal ik als volgende koud gerookte biefstukreepjes maken? Ja. Alpen- en appelhout.
@BrianKearin Ik vang elke augustus 6-8 albacore, dat ga ik ook proberen. Oesters, mosselen staan op de planning
129