Hallon innehåller dubbelt så mycket fiber som råa morötter eller kokt grönkål (kopp för kopp). De dominerar olösliga fibrer som skapar en mjuk mekanisk strömning genom tarmarna, främjar tarmrörelser och transporterar överskott av östrogen, endotoxiner och metaboliska avfall. Hallon är rika på polyfenoler, särskilt ellaginsyra. Att uppmuntra tillväxten av nyttiga arter som Akkermansia muciniphila, vilket är kopplat till förbättrad insulinkänslighet, hälsa i tarmbarriärer och metabolisk vitalitet. Väl tolererat av de flesta. Ät hallon.