En man smakar på gräddfil, den enda kvarvarande mejeriprodukten, i en statlig butik i Moskva, måndagen den 24 december 1991.... December 1991—dagar innan Sovjetunionen officiellt upphörde att existera—hade vardagslivet i Moskva krympt till det som fortfarande kunde finnas på en hylla. I många statligt drivna butiker hade leveranskedjorna i praktiken brutit samman. Grundläggande varor—kött, smör, till och med bröd—var ofta otillgängliga eller krävde timmars väntan. I vissa fall återstod endast en enda produkt, vilket speglar en ekonomi i dess slutfas av kollaps. Vid det laget ökade inflationen, statliga distributionssystem föll samman och rubeln tappade snabbt i värde. Industriell produktion hade sjunkit kraftigt, och brister var inte längre tillfälliga, utan systematiska. För vanliga medborgare innebar det att improvisera måltider, byta eller helt enkelt klara sig utan. Inom några dagar skulle Sovjetunionen upplösas den 26 december 1991, vilket avslutade nästan 70 år av centraliserad ekonomisk kontroll. Sådana ögonblick fångar den mänskliga skalan av den kollapsen, där geopolitiken översattes till något omedelbart och påtagligt: vad som fanns eller inte fanns tillgängligt att äta. År 1992 gick Ryssland över till reformer av "chockterapi", och priserna på många basvaror ökade med över 250 % på ett enda år, vilket markerade en av de snabbaste inflationstopparna i fredstid i modern tid. © Reddit #archaeohistories