Det iranska hotet är inte bara en attack mot avsaltningsanläggningar i Mellanöstern, utan ett direkt slag mot en miljon livlinor. Omkring 100 miljoner människor är beroende av avsaltning för att överleva i ökenländer, och deras vattenkällor är nu militära mål. Iran har testat attacker i Bahrain och mot sina egna anläggningar, och upptrappningen kan utlösa en global vattenkris. Redo för en framtid utan vatten?