Чому In-N-Out не стала франчайзинговою імперією? Причина, чому In-N-Out не збільшує свої запаси безстроково і не виходить за кордон, проста. Це тому, що вони обрали щось, що не буде зламано, а не більше. In-N-Out — це сімейний бізнес, який не займається франшизою і розширюється лише в межах свого безпосереднього контролю. Адже суть цього бренду — не просто продаж великої кількості бургерів, а й збереження свіжих інгредієнтів, однакового смаку, швидкого обслуговування та чистої роботи до самого кінця. Якщо ви занадто швидко розширите свій магазин, можна заробити більше. Але з цього моменту управління ланцюгом постачання стає складним, рівень навчання працівників падає, і в кожному магазині з'являються відмінності у смаках і сервісах. Зрештою, для мережі бургерів важливо довіряти, що вони однаково задовольняють незалежно від того, де ви їх їсте, але In-N-Out вважає, що в момент руйнування довіри втрачається й цінність бренду. Закордонна експансія — та сама причина. Коли країна змінюється, змінюються закупівля продуктів харчування, логістика, витрати на робочу силу, нерухомість, регулювання та навіть методи експлуатації. Якщо це примусово розширити, короткострокові продажі можуть зрости, але контроль якості, який In&Out вважає найважливішим, ймовірно, ослабне. Іншими словами, ви можете заробити більше на In-N-Out, тож чому б і ні? Ні Це компанія, яка близька до того, щоб дотримуватися нинішнього способу заробити більше грошей і зруйнувати бренд. Є спосіб вийти публічно і розвивати свою зовнішність, або ж поширювати його по всьому світу як франшизу. Однак In-N-Out — це не просто так. Це для підвищення свіжості, послідовності, дефіцитності та довіри до бренду. Зрештою, In-N-Out А не компанія, яка максимізує продажі Вона близька до компанії, яка максимізує досконалість бренду. Якість понад гроші, контроль над швидкістю, послідовність понад розширення. Тому In-N-Out не є поширеною мережею швидкого харчування. Це залишається брендом, куди ви навмисно йдете і їсте.