Можливо, найнезвичніша концепція ресторану в Нью-Йорку Enoteco Maria — кухня, де по черзі об'єднують бабусі з різних країн Італійські нонни однієї ночі, потім японські, перуанські, грецькі тощо. Кожна бабуся готує страву зі своїх домашніх кулінарних традицій Вони навіть зробили телевізійне шоу про це. Дуже круто Головне: це на Стейтен-Айленді