Có thể nói đây là khái niệm nhà hàng kỳ lạ nhất ở New York Enoteco Maria – một nhà bếp xoay vòng các bà ngoại từ những quốc gia khác nhau Các bà ngoại người Ý một đêm, sau đó là người Nhật, người Peru, người Hy Lạp, v.v. Mỗi bà ngoại nấu một món ăn từ truyền thống bếp núc của chính mình Họ thậm chí còn làm một chương trình truyền hình về điều này. Thật tuyệt vời Điều đặc biệt: nó nằm ở Staten Island