Quả mâm xôi chứa gấp 2 lần chất xơ so với cà rốt sống hoặc cải xoăn nấu chín (tính theo cốc). Chúng chiếm ưu thế về chất xơ không hòa tan, tạo ra một sự quét nhẹ nhàng qua ruột, khuyến khích nhu động ruột và loại bỏ estrogen dư thừa, endotoxin và chất thải chuyển hóa. Quả mâm xôi giàu polyphenol, đặc biệt là axit ellagic. Khuyến khích sự phát triển của các loài có lợi như Akkermansia muciniphila, liên quan đến việc cải thiện độ nhạy insulin, sức khỏe hàng rào ruột và sức sống chuyển hóa. Được hầu hết mọi người dung nạp tốt. Hãy ăn quả mâm xôi.