有趣的是，‘巴斯克奶酪蛋糕’在美国的高档餐厅中变成了一个整体。美国没有其他任何巴斯克的东西，大多数美国人甚至无法在地图上找到巴斯克地区，但它却出现在菜单上：巴斯克奶酪蛋糕。 它会炸毁政府大楼吗？绑架法官吗？在老城区发动暴动，要求国民警卫队介入并将他们驱逐出去吗？与桌子上的其他人形成一个分裂地区吗？它到底有什么巴斯克的特点？ （抱歉，我在ETA仍然活跃时住在边缘的巴斯克地区。） 大多数西班牙人不会认出它，除了它可能只是一个‘奶酪蛋糕’。奇怪的是，事物如何逃离一个国家并在其之外获得生命。